Fleur de sel (Flor de sal) Gourmetsalt 500g

Fleur de sel (eller Flor de sal) är ett gourmetsalt som räknas till de bästa salterna. Anledningen till att fleur de sel har den klassen beror på två faktorer. En ren miljö där saltet sköras och att skörden sköts på ett specellt sätt för att undvika mineraler och spårämnen som påverkar smaken

Fleur de sel har väldigt liten till ingen bismak som påverkar maten smak. Det är därför många kockar väljer fleur de sel (eller Flor de sal) till matlagningen. Gourmetsaltet krossar du lätt mellan fingertopparna, det är inte riktigt som ett flingsalt. Antingen direkt på maten eller under tillagning.

Havssalt. Fleur de sel gourmetsalt. 500 gram