De flesta förknippar förmodligen oregano med en ljuvlig pizza ty detta används inte sällan på toppen innan den serveras. Men faktum är att denna växt kan nyttjas till så mycket mer än så. För denna hälsosamma planta har nämligen använts flitigt i medicinskt syfte under flera tusen år. Det sägs till och med att ”läkekonstens fader” – Hippokrates – insåg och beskrev hur oreganoolja bidrar till hälsan. Dessutom har örten varit populär bland Greklands läkare under väldigt lång tid.

Flera olika arter

Det är lätt att tro att det bara finns den oregano vi hittar i kryddhyllan. Dock är släktet Origanum ett relativt stort sådant med strax över 35 olika arter. Detta är en växt som är flerårig och kan även kallas för kungsmynta eller vild mejram. Plantan växer sig cirka 40 centimeter hög och du känner igen den på tjusiga rödlila blommor. Den blommar under högsommaren och är populär bland humlor och bin. I oreganon återfinns även en stark olja som verkar mikrobdödande.

Man brukar säga att det finns tre olika typer av oregano. Den mexikanska, den grekiska och den italienska. Dock är det främst grekisk bergsoregano som används kommersiellt.

Växtens historia

Denna ört härstammar från Europa och har mer eller mindre alltid växt kring bergssluttningarna i området kring Medelhavet. Själva namnet oregano kan översättas till ”bergens glädje” eller ”bergens blommande fröjd”. Växten har varit en symbol för lycka och glädje hos både de gamla grekerna och romarna.

Men det var inte bara brudpar som fick bära en krans av just denna kulinariska krydda. Grekerna pressade även växten för att utvinna den olja som den innehåller. Därefter kunde oreganooljan nyttjas i läkande syfte då man använde den som behandling av olika smittsamma sjukdomar. Förutom att motverka svampar, bakterier och virus så utnyttjade de också den för att bli av med maskar, fästingar och andra parasiter.

Oljans nyttiga egenskaper

I dag har kunskapen och läran om denna speciella oljas funktion spridit sig och numera kan du köpa den i välsorterade hälsokostbutiker. Det finns flera olika anledningar till varför du bör ta till vara på de positiva egenskaper den bidrar med. Nedan följer ett par exempel då oreganoolja kan vara till hjälp.

• Oljan är antibakteriell samtidigt som den dödar både svampar och parasiter.
• Den innehåller mer antioxidanter än bland annat äpplen, blåbär och apelsiner.
• Den bidrar med kraftig antioxidantaktivitet.
• Oljan innehåller särskilda substanser som hjälper till att minska tillväxten av bakterier.
• Den verkar slemlösande och kramplösande liksom bidrar till god matsmältning.
• Oljan bär också på antiinflammatoriska egenskaper.

Om du använder dig av den torkade kryddan i matlagning kan det vara bra att hålla sig under två matskedar. Du kan också använda dig av oreganoolja när du lagar mat – det syns inte minst i det italienska köket. Dock är det vanligt att spä ut den med olivolja då den är väldigt koncentrerad. Därför bör den användas med viss försiktighet.

Att tänka på vid användning

Du kan använda detta som en hudolja och då kan det vara bra att vara medveten om att den kan påverka känslig hy liksom slemhinnor och tunga. Det kan hända att du upplever en brännande känsla. Med anledning av att den är så stark och koncentrerad är det alltså bra att spä oljan med vatten.

En grupp som ska försöka undvika oreganoolja är gravida och ammande kvinnor. Detta är på grund av att den kan påverka hur järn upptas i kroppen. Andra personer som inte ska använda sig av denna olja är de som går på cellgifter eller blodförtunnande mediciner. Även de personer som har haft någon form av blödning eller sår i magen eller tarmen bör undvika intag.

Skydda din och andras hälsa

Vi lever i en tid som är föränderlig och kanske till och med farlig i en dels ögon. Visserligen kan man inte lyssna på allt som sägs i media då det ständigt kommer nya larm och besked angående livsmedel. Men faktum är att det inte heller går att undgå att nya bakterier som är resistenta mot antibiotika utvecklas och epidemier med bland annat E-bola sprider sig i U-länder. Både luften vi andas, vattnet vi dricka och tvättar oss i liksom maten vi äter kan bära på bakterier som vi inte ser och är medvetna om tar plats i våra kroppar.

Ett sätt att försöka hämma bakterierna är genom att använda oreganoolja som har visat sig vara effektiv mot just detta. Det är dessutom en naturlig produkt och eftersom den är koncentrerad behövs det enbart små mängder för att nå resultat samt att den kan användas på både utsidan och insidan. Dock krävs det uppmärksamhet vid intaget så att den rekommenderade dosen av oljan inte överskrids.